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今年は栗が豊作です!!

とのことで『栗拾い』に初挑戦してきました!

 

 

「わぁ~!いっぱい落ちとるな。」

「踏んだら痛いで!!笑」

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あっちにもこっちにも栗がいっぱい♪

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大猟!!

大きな箱に4杯も拾う事が出来ました☆

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皆様で協力され、栗の毬から実を取り出します!!

「いっぱいあるように見えて中身は少ないな~笑」

 

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早速、実食と
採れたての栗を

『茹で栗』でいただきました♪

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翌る日は、少し手の込んだものをと・・・

栗の皮むきを始めましたが、これが結構大変!(゜ε゜;)

悪戦苦闘の職員を尻目に・・・笑

「美味しいものを食べるには、根気強くやな!」と

ご利用者は、笑顔で手早くたくさんの栗をむいていかれました☆

 

kuri7.JPG続いては・・・

生地にたっぷり栗を練り込んで

こんがり焼き上げると・・・♪

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『栗ぎっしりのパンケーキ』
♪が完成~

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もちろん献立にも盛り込んで 『栗ご飯』♪  

             
kuri10.JPGグループホーム清華苑では

食欲の秋~満喫中です(o^^o)

 

 

                      【H24年10月 栗拾い&栗を使った料理♪】  (E・Y)