今年は栗が豊作です!!
とのことで『栗拾い』に初挑戦してきました!
「わぁ~!いっぱい落ちとるな。」
「踏んだら痛いで!!笑」
あっちにもこっちにも栗がいっぱい♪
大猟!!
大きな箱に4杯も拾う事が出来ました☆
皆様で協力され、栗の毬から実を取り出します!!
「いっぱいあるように見えて中身は少ないな~笑」
早速、実食と
採れたての栗を
『茹で栗』でいただきました♪
翌る日は、少し手の込んだものをと・・・
栗の皮むきを始めましたが、これが結構大変!(゜ε゜;)
悪戦苦闘の職員を尻目に・・・笑
「美味しいものを食べるには、根気強くやな!」と
ご利用者は、笑顔で手早くたくさんの栗をむいていかれました☆
続いては・・・
生地にたっぷり栗を練り込んで
こんがり焼き上げると・・・♪
『栗ぎっしりのパンケーキ』
♪が完成~
もちろん献立にも盛り込んで 『栗ご飯』♪
グループホーム清華苑では
食欲の秋~満喫中です(o^^o)
【H24年10月 栗拾い&栗を使った料理♪】 (E・Y)