１０月１７日（土）
午後より、華和会にて「白玉ぜんざい作り」を行いました。
白玉粉を水でこね、あんこを水でのばしお砂糖やお塩で調整します。
「白玉はこれぐらいの堅さでいいかしら？」「あんこはお塩を足すといいわね」と、皆様で試行錯誤しながら、久々のお料理を楽しまれておられました。
ゆでた白玉を氷水に浸しすくい上げると、艶艶トゥルントゥルン♪のおいしそうな白玉が出来上がりました。食べるだけの方も含め総勢２１名もの方に参加して頂け、皆様「おいしい！」「またしてほしい」とたいへん喜んで頂けました。 （Ｍ・Ｔ）
