ブログ記事一覧（39 / 63ページ目） | 明石市の高齢者総合福祉施設　清華苑

よもぎの香りを届けます^^

2023年4月1日

ヨモギのいい香り(^^♪ 清華苑の庭先に青々としたヨモギを見つけました！思わず皆さんは、昔ヨモギ団子よーしたな～！との声にお答えしクッキング開始！！出来たてのお団子にあんこときな粉をのせて・・・

2023年3月31日

分葱（わけぎ）わけぎは、ギリシャ原産の野菜で、ねぎと玉ねぎの雑種といわれています。根元の部分が少し丸く膨らんでいて、根元から分げつして増えるのが特徴です。種ができないため、玉ねぎと同様に球根で増やします。ねぎや玉ねぎの・・・

2023年3月29日

すっかり暖かくなり、桜も見ごろを迎えつつあります・・・機能訓練の時間を利用し、玄関先の桜を見に行きました。ぽかぽか陽気に包まれて。よもぎの葉もG・・・

2023年3月25日

立派に育った、地元明石産の新鮮野菜！！差し入れで頂きました。急遽調理レクの発動です。今日はこの二人が調理係とホール係に分かれ、作ってくれました。「キャベツ焼き」素材の味を邪魔しないようあえて、キャベツ以外の具材・・・

2023年3月24日

今日一番の笑顔をパシャリ✨ 喫茶外出で文明堂神戸店へお出かけです🙌 大きなカステラでしたが、美味しかったのか一瞬で完食です。とても美味しかったという事でご家族や友人、お孫様・・・

2023年3月21日

デイサービスでもWBCの観戦していました。⚾ 勿論話題のアレも準備して・・・・・・しっかりと活用出来ました😎😎 勝利の喜びを職員、ご利用者全員で分かち合いました。次は決勝・・・

2023年3月11日

またまた、いかなごのくぎ煮の登場！！煮るとはいえ、鮮度が命です。前回もそうでしたが今回も取れたてのものを仕入れて作っています。産地直送直売です。🚢 調味料も黄金の比率でショウガを入れる事で口当たりも良・・・

2023年3月9日

相談員の実は・・・という事で、実は私は習字の師範免許を持っているのです。(本当です！) この度、デイサービスで一筆入魂　書道教室を開講することになりました。衣装も準備し散髪も行い、この日に向けてのコンディ・・・

2023年3月8日

少し暖かくなって、外出日和が続いていますね☀ デイサービスでは、美味しいカステラを求めて、文明堂さんへ足を運びました！皆様、カステラをぱくぱくと召し上がられました！「やっぱり・・・

2023年3月6日

といえばもちろんいかなご！！入手困難な中手に入れることが出来ました。👍 明石の方にとっては特別な季節の到来。昔は沢山のいかなごのくぎ煮を親戚や友人へと送る為相当なキロ数を煮ていたとか。&・・・