９月のHana Cafeは、ケニア産の豆をチョイスしました。

コーヒーは、豆の産地、焙煎度、挽き方、ドリップの仕方などによって味はガラッと変わります。

その豆の味を最大限引き出すには、どの方法が良いのか。

そんな果てしない探求が逆に楽しくなります。

月１回のイベントですが、入居者の方々もコーヒートークを楽しみに来られ、いまでは良き交流の場となっています。

コロナ禍ですが、小さな楽しみを大事に毎日を過ごしていきたいですね。

（ケアハウス　清華苑シルバーライフ　Ｔ．Ｍ）