今回の手作り調理は、

ご飯・厚揚げのみぞれ煮・

ちくわのマヨネーズ和え・みそ汁・フルーツでした🍴

まずはメイン料理の下準備です♪

厚揚げを食べやすい大きさに切って🔪

小松菜を茎から1つ1つ剥がして、

丁寧に作業されています😊

1人では大変でも、

分担して行えばあっとゆうま!!

炒めたり煮込んだりと火加減が重要ですが、

おいしくなるよう様子をみながら味付けもして下さいます!

ちくわも切ってマヨネーズで和えていきます。

味に偏りがでないよう満遍なく混ぜるのも難しいですが、

職員との共同作業でしっかり混ざりました(*^▽^*)

きらいな人はいない毎回人気のデザートの準備も完璧🍎

美味しそうに出来上がりました🍚

料理が得意な方はもちろんですが、

苦手な方も「やり方教えてくれたらするよ」などと

積極的にお手伝いして下さりみんなで楽しく調理をしています(^^♪

次回もお楽しみに⭐

 

(グループホーム 清華苑ポートピア M.K)