猛暑が過ぎて、だんだん過ごしやすい気候になってきましたね。
今週の手作りレクは、炊き込みご飯・焼き鮭・さつまいもの味噌汁・梨と秋先取りメニューです🍁
メインの鮭は臭みを取るためしっかり水分をとり、美味しく食べるため手間を惜しみません（笑）
お味噌汁に入れる具材も準備して(*^-^*)
秋といったらさつまいも！！
しっかり洗って皮ごと頂きます♪
普段あまり食べない炊き込みご飯に、
皆さんとても喜ばれ
炊き上がる頃には美味しい匂いが部屋中に広がっていました😋
「旬の物はどれも美味しい」
「立派やねえ」など
会話も弾み、食べるのを楽しみに作られています😊
秋がいっぱいの和食が完成！
暑い夏を元気に乗り越え、
これからも旬の物も使い秋を感じていきたいと思います♬
（グループホーム 清華苑ポートピア M.K）
