新年初のお鍋🌸
大久保苑では『すきやき』を作りました(#^^#)
大久保の老舗精肉店「よしかわ」さんに、すき焼き用のお肉を買いに行きました👛
「ご高齢の方でもあっさり食べれて、やわらかいお肉をください」と伝え、
店員さんおススメの『黒毛和牛の赤身』を購入しました！！
そして、、おいしそうな「すきやき」が完成★
大久保苑のお鍋では、いつもお豆腐が大人気★★★
今日は味しみしみの焼き豆腐たっぷりです。もちろん、お肉もたっぷり入ってますよ～
とろとろ温泉たまごもつけて～召し上がれ(^^♪
ビールか…ワインが欲しいな～。そんなお声も聞かれました🍺
来年はもうひとつ！！材料費の交渉がんばりたいと思います🙇
おいしいもの食べて、力をつけて、今年も元気にスタートできそうですね(#^^#)
精肉店よしかわさん、ご協力感謝致します🙇💓
(大久保苑 M.Y)
