毎年の恵方は、、歳徳神という神様のいらっしゃる方角によって決まるそうです。
その方角に向かって事を行えば、万事に吉とされるといういわれがあるそうです。
さあ～！！今年も恵方巻を作りますよ～
鬼の蒲鉾は茶碗蒸しに、人数分に切り分けるのは中々の苦難ですが…
素晴らしい腕前です。
これはデイサービスで数日前に種をまいたかいわれ大根です。本日は茶碗蒸しに使うために収穫します。
皆さん、自分の分はご自身で巻いて完成です！！
東北東のやや東が、正確な方角だとか・・
この笑顔を見れば、美味しさは伝わりますでしょうか^^
清華苑デイサービスセンター（K・N）
