イチジクの旬の時期は六月ごろからだそうですが、ここ明石のイチジクは今がまさに旬を迎えています。
このまさに旬のイチジクをデイサービスもゲットしました(*^^)v
無花果は食物繊維、鉄分、カリウム、カルシュウムを含み栄養価の高い果物です。
このイチジクでデイクッキングの・・・始まり(^^♪始まり(^^♪
1人1人皮をむいて頂きました。
あまりにも美味しそうで、そのまま召し上がってしまわれる方もいらっしゃいました(;^_^A
出来上がったジャムはパンに付けて頂きました♪
コーヒーと共に・・・ 格別でした。
清華苑デイサービスセンター（K・N）
