本日、ナス🍆ときゅうり🥒の収穫ができました!!
さっそく採れたての野菜でナスの田楽&きゅうりのシソ漬けを
ご利用者の皆さんと作ってみました!!
フロア中にゴマ油のいい匂いが漂っていました!!
「昔は田舎で野菜作ってたな~🍅」、「昔はいっぱい料理を作ってたな~🍳」など
昔を思い出しながら料理をされていました。
きゅうりは、袋に入れシソを入れて味が染むようにしっかり揉んでいただきました🥒
気になる味は・・・
「バッチグー」と満足していただけました!!
また、一緒に作りましょうね!!
大久保苑(Y.N)