グループホーム清華苑ではホーム内行事にて、2階3階フロア合同で「あん巻き」作りを行いました!
生地にはホットケーキミックスを使用しました。ホットケーキミックスを皆さんで一生懸命混ぜて下さいました。
混ぜ終わった生地をホットプレートに丁寧に流し込んで頂きました。
良い具合にこんがりと美味しそうに焼けてきた生地をひっくり返す時がやってきました♪
ご利用者様も気合十分!「さあ行くでぇ~」と立ち上がり、上手に生地をひっくり返して下さいました。
生地が思ったより良く膨らみ、あんこを巻くのが難しそうなものもあったので「あん巻き」だけでなく「あんこ乗せ」も出来上がっていました。(笑)
「あん巻き」も「あんこ乗せ」もどちらも大好評で、「これ美味しいねぇ」「また作りたいな!」と皆様和気あいあいとお話され、召し上がられていました。(^^)
(グループホーム清華苑 S・H)