今回の郷土料理レクリエーションでは、宮城県の名物「ずんだ餅」を皆様と一緒に作りました！

枝豆をつぶして作る「ずんだ」は、鮮やかな緑色と、枝豆のやさしい甘みが特徴です。

ご利用者の皆様にも枝豆をつぶしたり、餅に絡めたりとお手伝いいただき、和気あいあいと楽しく調理しました。

完成したずんだ餅をみんなで味わうと、「おいしいね！」と笑顔がいっぱい☺️

料理を通して、宮城の食文化にも触れる楽しいひとときとなりました♪

次回の郷土料理もお楽しみに！

(清華苑デイサービスセンター　N.A)