酷暑日が続きなかなか外に出れない季節ですが、
ポートピアでは外に出られないなら中で出来ることを楽しもうと
中華飯店パーティーを開催しました♪
今回は準備の様子をお届けします😊
まずは雰囲気がでるよう壁画作成✨
服が汚れないようエプロンに手袋をして、
豪快に塗って頂きました(^^♪
中国といったら赤のイメージ！
提灯も作り、素敵な看板の完成(*^▽^*)
そして、当日美味しい中華料理を作るため、
事前に買い出しにも行ってきました🧺
せっかくなのでいろんな種類の料理が
食べれるようにしたため、材料もたくさん購入♪
当日は、３階４階それぞれ分担して調理をしました🍲
３階はユーリンチー・フーヨーハイ・エビチリ担当。
混ぜる・炒める・揚げるなどなど、
たくさんの工程を手分けして作業しました🔪
４階は麻婆豆腐・水餃子・スープ・杏仁豆腐担当。
こちらは、切る・茹でる・煮込むなど
火加減を小まめに確認しながら慎重に行ってくれています🍳
両階とも分担して全員調理に参加して頂き、
時間通りに完成させることができました🎵
たくさんの種類を作り、
皆さんワクワクと食べるのを楽しみにしながら作りました～。
完成した料理や、食事の様子は次回お楽しみに💗
（グループホーム 清華苑ポートピア M.K）
