ご覧ください～！！

寒い冬を乗り越えて、先日からの暖かい日差しでデイサービスの野菜は

ぐんぐん大きくなりました。

 

 

こちらのかいわれ大根は窓越しの日差しを取り込んだ室内で

こんなに大きくなりました。

 

とれとれの新鮮野菜で

デイサービス特製ぬか床で、ぬか漬けにします。

 

 

 

塩をして天日干しをし、しっかりと水分を抜いていきます。

その後、ぬか床に・・・

出来上がりをお楽しみに！

デイサービスセンター（K・N）