先日、さつまいもモンブラン風トライフルを作りました！！

さつまいもに火が通ったら、フードプロセッサーにかけ、生クリームなどを入れて

ペースト状にしていきます。

ご利用者の皆さんにも手伝っていただきながら

カップに一口大のカステラを入れ、その上に生クリーム、さつまいもペースト、飾り栗を

盛り付けたら完成です！！

あまりのおいしさにあっという間に完食されていました。

１１月に入り、たいぶ寒くなってきました🥶

大久保苑では、毎月１回お鍋の日がありますので

お楽しみに～☆

大久保苑（Ｙ．Ｎ）