グループホーム清華苑では、昼食にちらし寿司作りを行いました。
まずていねいにお米を研いで頂き…
デザートの桃などを細かく切って頂きました。
美味しそうに煮物が炊け、台所へやってきたご利用者が「あらいい匂いね～、私も何か手伝いましょうか？」と進んで煮物の小分けに参加してくださる場面もありました。
メインのちらし寿司を職員がうちわであおぎ、一生懸命混ぜて下さいました。
今回のメニューはちらし寿司、煮物、そうめんの清汁、果物です。美味しそうに出来ました！
皆さんちらし寿司を「お寿司は良いねぇ」「このおすまし美味しい！」とあっという間に完食されていました!(^^)
（グループホーム清華苑 Ｓ・Ｈ）
