清華苑デイサービスセンター

成すすべなく完敗

この日、無敗の王に新たな挑戦者が現れました! 事務所から参戦のK職員。将棋の腕前は自称2段だそうですが・・・ お互い真剣勝負。 一手一手慎重に打ちます。 K職員「難しいな…」と悩む場面も。 その後も対局は続き・・・

割烹着に着替えて、料理人に!

「この芋、ポテトチップスにしたら美味しそう!」そんな思いつきから、皆さんと一緒にポテトチップス作りを行いました。 清華苑デイサービスの強みの一つは、「やってみたい!」と思った時にすぐ行動に移せるフットワークの軽さ。 食材・・・

長く愛される鎌倉のシンボル🕊

今月の銘菓週間では、鎌倉の『鳩サブレー』をご用意しました! 鳩サブレーは明治時代から続く鎌倉の老舗「豊島屋(としまや)」が作り始めたお菓子です。 なんと120年以上の歴史をもつんだとか! 平和の象徴とされている鳩の形をし・・・

盤上の勝負、結果はいかに!?

今回は、ご利用者H様と将棋で真剣勝負!普段から将棋の本を読んで勉強されている手強いお相手でした。 「今日は負けませんよ!」と意気込んで対局に臨みましたが……結果はまさかの2連敗。見事なまでの惨敗でした😂 ・・・

みんなで作る郷土の味~宮城県~

今回の郷土料理レクリエーションでは、宮城県の名物「ずんだ餅」を皆様と一緒に作りました! 枝豆をつぶして作る「ずんだ」は、鮮やかな緑色と、枝豆のやさしい甘みが特徴です。 ご利用者の皆様にも枝豆をつぶしたり、餅に絡めたりとお・・・

涼を求めて・・・

8月某日、とあるカフェにやってきました。 神戸市西区にあるC-farmカフェです。 当苑から15分程で着くくらい意外と近場なんです! こちらのカフェの名物であるかき氷を求めてやってきました🍧 想像以上の大・・・

みんなで作る郷土の味~沖縄県~

清華苑のゴーヤが育ちましたので沖縄の郷土料理『ゴーヤチャンプルー』を作りました!   ゴーヤやお肉を切ったり卵を溶いたりと、それぞれ役割分担をしながら調理を進めていきました。   出来上がったゴーヤチ・・・

涼を感じるひととき

7月の銘菓週間は稲美町の『松葉堂の水まんじゅう』です。 こちらは夏の訪れを感じさせる人気の和菓子です。 透明感のある、ぷるんとした生地で上品なこしあんを包み、一口食べると、ひんやりとした口当たりと やさしい甘さが広がりま・・・

美味しい笑顔時間🍴

今月は、2日間のランチ外出を企画して皆さんと出かけに行きました! 1日目は大久保駅前の『創作ダイニング TaWaRa』へ・・・ 久しぶりのランチ外出で皆様気分が高揚されているご様子でした😄 素敵なお料理の・・・

世界にひとつの花

ご利用者のY様が作った実際の花びらを使った素敵な作品が完成しました! 今回の作品は、色とりどりの花びらを一枚一枚丁寧に貼り合わせて作った「花の絵」です。自然の花びらならではの色合いや形を活かしながら、心を込めて制作してく・・・

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