清華苑デイサービスセンター

長く愛される鎌倉のシンボル🕊

2026年8月26日

今月の銘菓週間では、鎌倉の『鳩サブレー』をご用意しました！鳩サブレーは明治時代から続く鎌倉の老舗「豊島屋（としまや）」が作り始めたお菓子です。なんと１２０年以上の歴史をもつんだとか！平和の象徴とされている鳩の形をし・・・

2026年8月24日

今回は、ご利用者H様と将棋で真剣勝負！普段から将棋の本を読んで勉強されている手強いお相手でした。「今日は負けませんよ！」と意気込んで対局に臨みましたが……結果はまさかの2連敗。見事なまでの惨敗でした😂 ・・・

2026年8月23日

今回の郷土料理レクリエーションでは、宮城県の名物「ずんだ餅」を皆様と一緒に作りました！枝豆をつぶして作る「ずんだ」は、鮮やかな緑色と、枝豆のやさしい甘みが特徴です。ご利用者の皆様にも枝豆をつぶしたり、餅に絡めたりとお・・・

2026年8月22日

8月某日、とあるカフェにやってきました。神戸市西区にあるC-farmカフェです。当苑から１５分程で着くくらい意外と近場なんです！こちらのカフェの名物であるかき氷を求めてやってきました🍧 想像以上の大・・・

2026年8月1日

清華苑のゴーヤが育ちましたので沖縄の郷土料理『ゴーヤチャンプルー』を作りました！ゴーヤやお肉を切ったり卵を溶いたりと、それぞれ役割分担をしながら調理を進めていきました。出来上がったゴーヤチ・・・

2026年7月31日

７月の銘菓週間は稲美町の『松葉堂の水まんじゅう』です。こちらは夏の訪れを感じさせる人気の和菓子です。透明感のある、ぷるんとした生地で上品なこしあんを包み、一口食べると、ひんやりとした口当たりと　やさしい甘さが広がりま・・・

2026年7月30日

今月は、２日間のランチ外出を企画して皆さんと出かけに行きました！１日目は大久保駅前の『創作ダイニング　TaWaRa』へ・・・久しぶりのランチ外出で皆様気分が高揚されているご様子でした😄 素敵なお料理の・・・

2026年7月23日

ご利用者のY様が作った実際の花びらを使った素敵な作品が完成しました！今回の作品は、色とりどりの花びらを一枚一枚丁寧に貼り合わせて作った「花の絵」です。自然の花びらならではの色合いや形を活かしながら、心を込めて制作してく・・・

2026年7月18日

先月から始まりました、全国各地の郷土料理を皆様と作って召し上がっていただく企画です！今月の郷土料理は埼玉県の『ゼリーフライ』です！主な材料は、ジャガイモ、にんじん、ねぎ、おからです。ゼリーフライという名前にあのゼリ・・・

2026年6月27日

今月の苑内喫茶ご当地銘菓週間では、鹿児島県の『かるかん饅頭』を召し上がっていただきました👏 かるかん饅頭は、自然薯（山芋）のすりおろしを使ったふんわりとした生地に上品な甘さのこし餡を包んだ蒸し菓子です。・・・