デイサービスでは、たこやきパーティーを実施しました。 なんと、デイにはたこ焼き屋さんを経営されていたご利用者が!!😲 やはり手つきがプロでした!! ・・・
清華苑デイサービスセンター(35 / 59ページ目)
よもぎの香りを届けます^^
ヨモギのいい香り(^^♪ 清華苑の庭先に青々としたヨモギを見つけました! 思わず皆さんは、昔ヨモギ団子よーしたな~!との声にお答えしクッキング開始!! 出来たてのお団子にあんこときな粉をのせて・・・
新鮮!!朝採れ野菜🥬
分葱(わけぎ) わけぎは、ギリシャ原産の野菜で、ねぎと玉ねぎの雑種といわれています。根元の部分が少し丸く膨らんでいて、根元から分げつして増えるのが特徴です。種ができないため、玉ねぎと同様に球根で増やします。ねぎや玉ねぎの・・・
どうなる?特大キャベツ!
立派に育った、地元明石産の新鮮野菜!! 差し入れで頂きました。急遽調理レクの発動です。 今日はこの二人が 調理係とホール係に分かれ、作ってくれました。 「キャベツ焼き」 素材の味を邪魔しないようあえて、キャベツ以外の具材・・・
鮮度抜群!今朝のとれたてを!
またまた、いかなごのくぎ煮の登場!! 煮るとはいえ、鮮度が命です。前回もそうでしたが今回も取れたてのものを仕入れて作っています。産地直送直売です。🚢 調味料も黄金の比率で ショウガを入れる事で口当たりも良・・・










