春です。園庭を散歩中ころころとした黄色い小さなキンカンを見つけました。 と言うことでデイクッキングの開始です。 今年も豊作です。そのままパクリと口に頬張りたいところですが 本日はジャムにして頂きます。 う~・・・
清華苑デイサービスセンター(31 / 55ページ目)
流行のミモザ頂きました♪
ご利用者の庭に毎年、鮮やかに咲き誇るミモザ... ミモザといえば3月8日に女性に感謝を伝えるイタリアの記念日として 最近、話題のお花❀ 先日、お迎えに行った際、家族様よりデイサービスに飾って下さい^^ と頂き、早速職員が・・・
よもぎの香りを届けます^^
ヨモギのいい香り(^^♪ 清華苑の庭先に青々としたヨモギを見つけました! 思わず皆さんは、昔ヨモギ団子よーしたな~!との声にお答えしクッキング開始!! 出来たてのお団子にあんこときな粉をのせて・・・
新鮮!!朝採れ野菜🥬
分葱(わけぎ) わけぎは、ギリシャ原産の野菜で、ねぎと玉ねぎの雑種といわれています。根元の部分が少し丸く膨らんでいて、根元から分げつして増えるのが特徴です。種ができないため、玉ねぎと同様に球根で増やします。ねぎや玉ねぎの・・・
どうなる?特大キャベツ!
立派に育った、地元明石産の新鮮野菜!! 差し入れで頂きました。急遽調理レクの発動です。 今日はこの二人が 調理係とホール係に分かれ、作ってくれました。 「キャベツ焼き」 素材の味を邪魔しないようあえて、キャベツ以外の具材・・・










