清華苑デイサービスセンター(10 / 44ページ目)

至福WEeeeeK☕

という事で清華苑デイ大好評企画!! の喫茶外出INコメダ珈琲!!     そしてなんと!!!weekという事で一週間実施しました。計20名ほどが参加されました。 珈琲好きの方も普段から飲んでいるものとは違い店で味わう珈琲・・・

今年の恵方は・・東北東!!

毎年の恵方は、、歳徳神という神様のいらっしゃる方角によって決まるそうです。 その方角に向かって事を行えば、万事に吉とされるといういわれがあるそうです。 さあ~!!今年も恵方巻を作りますよ~ 鬼の蒲鉾は茶碗蒸しに、人数分に・・・

懐かしいおふくろの味

「すいとん汁」 小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮たもの。感じでは「水団」のほか「水飩」「炊団」などとも書くようです。 お互いが協力しながらのチームプレー!!まさにワンフォーオールオールフォーワン&・・・

変わり…ぜんざい!!

一月十一日に無病息災を願って食べる行事、鏡開き!! デイサービスには鏡餅はなかったのですが・・ 何でも代用品でパパッとクッキングの始まり始まり(^^♪   餅の代用品・・・いいもの見つけました♪ 冷やご飯をつぶ・・・

c’est bon(セ・ボン)

今回の調理レクは初の試みの「クレープ」😎😎             パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。 クレープ屋さんで生地を焼く店員さんもビックリ!!な&#x・・・

祝!!半世紀ぶりの「指定野菜」

本日のニュースでも取り上げられていましたが、「指定野菜」の新規の追加は1974年以来、約50年ぶりだそうです!!😀 キャベツも指定野菜のようです。 スナップエンドウはまだ指定野菜ではないようです。でもすく・・・

創作料理

高野豆腐をスイーツ風にアレンジしてみました。 高野豆腐にきな粉をまぶしただけのシンプルな製法!!ライトな触感でも味はきな粉餅そのもの😎😎 もう一品は、漬けて、煮て、最後は炒めた「漬物チャー・・・

一粒〇倍日?~一週間の軌跡~

という事で本日は初の試み!!ある目的のためにあることをやってみました!! 今巷で大流行の「食べやすい赤茎カイワレ大根」を育てることに😎😎 種も小さく地道で根気のいる作業ですが、一生懸命に取・・・

お久しぶりの巨匠作品~3分painting~

デイサービスの何気ない日常を隠し撮り📷 先日、職員にお孫さんが生まれました^^  写真を見て頂くと「おー!!可愛い!似顔絵を描きましょう」と ペンをとり書き始められました。 周りの方々も見ほれています♡ ・・・

ヨモギパワー!!💪

血行促進、冷え性解消、リラックス効果で安眠作用、食物繊維豊富で腸内環境改善、 デドックス効果血液をきれいにするといういいことだらけ~‼  これを逃すわけにはいきません。 デイクッキングのスタート~ &nbs・・・

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