グループホーム清華苑では、おやつレクで餃子の皮の包み焼きを作りました！ まずは餃子の皮にあんこをひとさじ乗せていきます。あんこを乗せたらもう一枚餃子の皮をかぶせてあんこを包みます。 それをフライパンに並べまして・・・ 裏・・・
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星型ニンジン入ってます★
今回の調理レクはあったか～いクリームシチューです。 皆様笑顔でとっても張り切って作って下さってます♪「これこのくらいの幅で切ったらいいね」「そうですね、そのくらいでよさそうですね」相談しながら具材を切り終わると、「私、炒・・・
☆パプリカとレモンチキン☆
昼食作りレクでレモンチキンを作りました！ 大きなフライパンで一気に焼いていきます！ 色鮮やかで既においしそうです(^^♪ 普段あまり食べたことがない洋風な味つけに「これ何が入ってるの？レモンか・・・
☆PON!PON!玉入れ☆
ご利用者様が持っておられるこの可愛らしい風船の帽子を被った紙コップ・・・実はこれ、ただの紙コップではありません。なんとこれ、紙コップクラッカーなのです！ グループホーム清華苑では、寒さも和らぎ体を動かすにも良い時期になっ・・・
😋シチューでほっこり😋
本日の調理レクでは、秋の味覚“かぼちゃ”を使ってかぼちゃのシチューを作りまた。少し肌寒くもなってきたので、体も温まり、秋も感じられ一石二鳥‼ 食事でパンが出るのも珍しいので、皆さん喜んで召し上が・・・
餃子の皮でカリッ！パリッ！🍕
本日は、餃子の皮を生地にしてピザを作りました！！ 「私枝豆好きなの」と枝豆を沢山のせているご利用者や美味しいそうな具が沢山あり、どんどん大きなピザになっている方もいらっしゃいましたね( *´艸｀) 焼けたピザに香ばしい香・・・
寒くなってきた日には▪▪▪
日に日に寒くなってくる今日この頃ですが、本日の調理レクではそんな寒さに負けないようにキムチ鍋を作りました。 心も身体もぽっかぽっかになって頂けるかと思いましたが、ご利用者の方々には馴染みもなく、少し辛かったようで首をかし・・・
🍎林檎のコンポート～アイス添え～🍎
今回は林檎のコンポートを作りました。 林檎を一口大に切り、お鍋にはちみつとお水を入れてから弱火で煮込むのですが、ここでポイント！向いた皮も一緒に煮込むことで少しずつ煮汁がピンク色になり林檎と絡まって甘～い香りが( *´艸・・・
もしかしてクレープ屋さん？
k今日は、おやつレクで手作りクレープを作りました(^-^) ボウルで小麦粉や卵、牛乳等を混ぜ合わせて生地を作ります。「これ、けっこう力いるな～」「ボウル押さえときます」と協力体制ばっちりです💪 次にホット・・・
