大久保町商盛会 インクルーシブ商店街補助事業のミモザアカシア植樹祭に 大久保苑のご利用者2名と清華苑ポートピアのご利用者1名で参加しました! 植樹祭とは人々に木を植えることを推奨する行事のことです。 参加し・・・
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鮮度抜群!今朝のとれたてを!
またまた、いかなごのくぎ煮の登場!! 煮るとはいえ、鮮度が命です。前回もそうでしたが今回も取れたてのものを仕入れて作っています。産地直送直売です。🚢 調味料も黄金の比率で ショウガを入れる事で口当たりも良・・・
緑?!黒?!どっち?!
☆地域からフレイルをなくし隊!の活動報告 山手台サロン編☆ 山手台サロンへ、ながら体操の出前講座に行ってきました🚙 講師は清華苑すいすいの山下介護士。 ストレッチを入念に行い、身体をほぐして・・・
春を告げる魚~伝統の味と香り~
といえばもちろんいかなご!! 入手困難な中手に入れることが出来ました。👍 明石の方にとっては特別な季節の到来。 昔は沢山のいかなごのくぎ煮を親戚や友人へと送る為相当なキロ数を煮ていたとか。&・・・










