１月１７日（水）第３水曜日は趣味の会です。
今月のメニューは、鏡開きしたお餅で清華苑特製のぜんざい！
ころころっと良い色に焼き上がりました。
スタッフ間の連携プレーもばっちりです。いつもながら、手際よく作業を進めています。
もちろん、お味は好評でした。
「あっさりしていて栗も入っていて美味しいわ。でも、塩を少し足したら味が引き締まって更に美味しくなるのよ」とＫ様。
ご指導頂きありがとうございます。来年作る時には、Ｋ様のレシピを参考にさせて頂きますね！
（ケアハウス 清華苑シルバーライフ Ｔ．Ｍ）
